Son ideales para el festejo del día del amigo, seguro que te juntas o te visitan y la pregunta siempre es: qué comemos? Acá te damos una idea perfecta para agasajarlos y comer rico.
Ingredientes:
- Pan Facilitas lacteado, 1 paq.
- Tomate concassé, 3 un.
- Albahaca, 1 planta
- Queso muzzarella, 200 grs.
- Tomates secos, 4 o 5 un.
Procedimiento:
Separá las rodajas de pan y pasales por encima un palo de amasar, queremos que el pan se aplaste un poco y quede más finito. Cortá los bordes con un cuchillo y descartalos.
Sobre cada rodaja de pan colocá una cucharada de tomates en cubitos, sin semillas; unas hojas de albahaca; unos trocitos de tomates secos y muzzarella en cubitos. Cerrá el pan en triángulo y apretá los bordes como si estuvieras cerrando una empanada.
Llevalas a una fuente para horno. Por encima pincelá los triángulos con manteca y agregale queso rallado y perejil picado.
Hornealas por 15 minutos y listo!! Ya podés disfrutarlas con amigos!
