En pizzas hay miles de opciones y variedades, hoy te presentamos una con un toque verde que te van a encantar. Fácil, saciante y rica.
Ingredientes:
- Prepizza Facilitas, 1 un.
- Brócoli, 500 gr.
- Cebolla, 1 un.
- Ajo, 1 diente
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Muzzarella, 300 gr.
Preparación:
Primero que nada cortamos todas las flores del brócoli y vamos a blanquearlas en una olla con agua hirviendo y sal a gusto por al menos 20 minutos.
Una vez tiernas, colamos y reservamos. Por otro lado vamos a saltear en un wok con un toque de oliva la cebolla cortada en brunoise hasta transparentar. Una vez listo, agregamos el ajo, el brócoli y los condimentos y cocinamos 5 minutos más hasta que se integren los sabores. Incorporamos toda la mezcla a la pizza, colocamos muzzarella por encima y llevamos a un horno caliente por unos 10 minutos.
Bonus tip: podemos agregarle salsa blanca también y se vuelve aún más exquisita.
