Esta receta es ideal para esta época del año donde el clima se presta para comer más liviano e incorporar vegetales que durante el invierno fuimos dejando un poco relegados.
Podés seguir nuestra versión o incluso inventar la tuya propia con los ingredientes que más te gusten.
Ingredientes:
- Tortillas Facilitas Light, 1 paquete
- Atún al agua, 1 lata
- Zanahorias, 2 unidades
- Lechuga, 1 planta
- Cebolla morada, 1 unidad
- Mayonesa o queso blanco untable, a gusto
Procedimiento:
Untar las tortillas con mayonesa o queso blanco a gusto.
Colocar dentro las zanahorias cortadas en bastones, la cebolla morada cortada en aros y las hojas de lechuga enrolladas.
Escurrir el atún y repartir equitativamente en cada burrito.
Enrollar y servir. También pueden cerrarse en un extremo para que sean más fáciles de comer sin que se caiga el relleno.
A disfrutar!!
